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レンジとスチーマーで10分茶碗蒸し!
by かしし。
簡単10分!今回は具なし茶碗蒸し!離乳食~幼児食♪ 1品追加したい時に!
コツ、ポイント
濾したりしないので、1の時によく混ぜておくと良いです。 空気を含むとすができるので、優しく混ぜてください。
材料
(2食分)
卵
1個
水
200CC
白だし
適量(計ってませんのでお好みで)
このレシピの生い立ち
美味しい新鮮な卵をもらったので、娘にもシンプルに味わわせたくて。 適当に作ったら意外と美味しくできて、白だしの分量をはかり忘れましたので、皆さんのお好みで。
1.
卵をシリコンスチーマーに入れてしっかり溶く。
2.
水に好みの量の白だしを入れて混ぜる(子供は薄めに、大人は濃いめでもいいと思うので、味を確認しながら。今回は計ってません)
3.
2を1に入れてよく混ぜ、蓋をしてレンジで200㍗で10分! 熱いうちに食べても、冷やして食べても◎
https://cookpad.com/recipe/3427983
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