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里芋の煮物
by erieri1228
母の味です
材料
里芋
5個 大きめ
油揚げ
2枚
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
覚書き、
1.
里芋を一口大に切る。
2.
一煮立ちさせて、ぬめりを取る
3.
お湯を捨て、もう一度里芋が浸かるくらい水を入れ油揚げも入れる
4.
沸騰したら、砂糖を入れてかき混ぜ、溶かす
5.
醤油を入れて弱火で煮詰めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3428182
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