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超簡単!タコのアヒージョ
by ジュンコデ
ワインに合う!
コツ、ポイント
にんにくは焦がさない、ゼッタイ!
材料
(3人分)
たこ
150g
にんにく
2かけ
エリンギ
2本
マッシュルーム
大4個
しめじ
半パック
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
10cc
このレシピの生い立ち
アヒージョが好きすぎて…
1.
オリーブオイルを熱し、にんにくを炒める
2.
たこを投入
3.
きのこ類を投入
4.
火が通るまで炒める
5.
クレイジーソルトをふりかける。 きのこ類から水分がでるので、少し水分が減るまで煮ます。
6.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3428401
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