コツ、ポイント
ドロっとなるまで 煮てください♪
カレーの下に敷く野菜はキャベツの千切りでも何でも大丈夫です!
このレシピの生い立ち
家にあった調味料と野菜で何となく 出来ました♪
1.
玉ねぎは微塵切りにする。トマトは粗みじん、
豆腐は軽く水を切っておく。
フライパンを熱し、挽肉と玉ねぎを炒める。
2.
火が通ったら豆腐を入れ潰しながら混ぜ炒める。
4.
※印を3に全て入れる。水気が半分になるまで炒め煮
5.
器にごはん、ベリーリーフ、ドライカレーの順で盛り付け最後にスライスしたアボガドを添えれば完成‼︎
https://cookpad.com/recipe/3429203
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