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おいしい✱甘辛 豚ばら大根
by ゆうゆうキッチン
Cook Doさんの味になるように作ってみました!
コツ、ポイント
焦がさないようにしてください。 とろみはお好みで!
材料
(2-3人分)
豚肉
300g
だいこん
1/2本
■
★たれ
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1
ネギなどの薬味
お好みで
〇水20cc、片栗粉
小さじ1
水
200cc
このレシピの生い立ち
Cook Doのを毎回買うと破産しそうなので(笑)
1.
大根は皮をむいてイチョウ切り、豚肉は5センチぐらいに切ります。
2.
フライパンにごま油をしいて、温まったら豚肉から炒めます。
3.
大根を入れて、少し焦げ目を付けます。
4.
★のたれと、水200ccを入れて蓋をして弱火で10分煮込みます。
5.
火を止めて、溶かした片栗粉を入れます。少し加熱して、とろみをつければ完成です。 お好みで薬味をのせてください!
https://cookpad.com/recipe/3429757
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