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沖縄野菜はんだまとお花のサラダ
by tamatoku
沖縄野菜はんだまとエディブルフラワーの サラダです(*^ー^)ノ♪
コツ、ポイント
お花は痛み安いので 傷つけないように そっと触ります はんだまは胡麻ドレッシングとの 相性抜群です
材料
はんだまの葉
お好みで
食用花
お好みで
ドレッシング
お好みで
このレシピの生い立ち
エディブルフラワーに興味があり。 ベランダで育てながら サラダや天ぷらで楽しんでます。 この花は酸味があり シャキシャキした食感で サラダにぴったりです(*^ー^)ノ♪
1.
はんだまの葉は綺麗に 水洗いして 太せんぎり?にする
2.
食用の花を軽く水洗いして、はんだまの上に散らす
3.
ドレッシングをかければ 完成♪
https://cookpad.com/recipe/3430592
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