|
鶏肉としめじのごま照り焼き
|
|
鶏肉の照り焼きにたっぷりのごまを入れました!いつもの照り焼きに一工夫d(^-^)!
|
材料:(2人分)
|
| 【1】 鶏肉は皮と余分な脂部分を取り除き、ひと口大に切ります。 |
|
| 【2】 キャベツは適当な大きさに切ります。フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒めて、器に広げます。 |
|
| 【3】 調味料を合わせておきます。 |
|
| 【4】 フライパンにサラダ油を熱し、【1】を皮から焼き、しめじを加えて炒めます。 |
|
| 【5】 【4】に【3】を入れて、混ぜ合わせてたれを絡めます。 |
|
| 【6】 【5】にすりごまを入れて、ざっと混ぜて火をとめます。 |
|
| 【7】 【2】の真ん中に【6】を盛り付けて、出来上がりです!! |
|
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】鶏肉が特売だったので、作りました(^o^)
|