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納豆☆アボカド☆豆腐丼
by junjunm
アボカドにはワサビ醤油がよく合います!!
コツ、ポイント
納豆についているからしは使わず、わさびを入れます。アボカドにはやっぱりわさび!!
材料
(1人分)
納豆
1パック
絹ごし豆腐
50~100g
アボカド
1/4個
トマト
1/2個
醤油
お好みで
わさび
お好みで
きざみ海苔
適量
ごはん
茶碗1杯
このレシピの生い立ち
アボカドと相性がいい食材でさっぱりご飯が食べたいと思って作りました。
1.
納豆に添付のタレを入れて混ぜ、豆腐を加えて混ぜ合わせる。
2.
アボカドとトマトは一口大に切り、醤油とわさびを混ぜ合わせておく。
3.
ご飯の上に1の納豆豆腐と2のアボカドトマトをのせ、わさび醤油、きざみ海苔をかける。
4.
お好みで、いりごまやマヨネーズをかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/3432360
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