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妊娠高血圧にも!減塩!鶏肉レモン焼き☆
by 150cmrider
しいたけの旨みとニラの香り、レモンの爽やかな味でお塩を使わなくてもサッパリ美味しい! (*´∀`*)
コツ、ポイント
鶏肉はしっかり加熱しましょう(*´∀`*)
材料
鶏モモ肉
1枚
ニラ
3束
しいたけ
2個
キャベツ
1枚
お酒
50cc
レモン汁
50cc
このレシピの生い立ち
レモン汁だけで炒めると少し物足りない… じゃ〜香りと旨みを足してみよう!って感じで出来ました(*´∀`*) オススメおかず ID3440534 キノコと野菜のオカカ炒め☆
1.
鶏モモ肉を食べ易い大きさに切る。
2.
鶏皮を下にし、焼き色がつくまで中火で炒める。
3.
片面に色がついたらひっくり返し、また焼き色がつくまで炒める。
4.
鶏肉に火が通ったら、しいたけ、お酒を入れて炒める。
5.
お酒が半分位の量になるまで炒めたらニラ、レモン汁、キャベツを加え、キャベツが半透明になったら火を止める。
https://cookpad.com/recipe/3433028
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