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レンジで牛しぐれ煮
by クレハ
レンジで簡単牛しぐれ煮。白いごはんにぴったりの常備菜です。
コツ、ポイント
キチントさん「クッキングシート」に材料を包んでレンジで加熱するだけ。お鍋でことこと・・・よりもスピーディーに出来上がります! 蒸気を適当に通すので、仕上がりふっくら!
材料
(2人分 )
牛小間切れ肉
200g
しょうが
3かけ
■
A
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
新米のおいしい季節に作りたい一品。おにぎりの具にしてもおいしいです!
1.
今回はキチントさん「クッキングシート」を使って調理します。蒸気を適当に通すので、仕上がりふっくら!
2.
しょうがは皮をむき千切り。Aはあわせておく。
3.
キチントさん「フリーザーバッグM」に牛肉・しょうが(2かけ分)を入れ、Aを加えてもみ込む。
4.
キチントさん「クッキングシート」の中心にのせて包んで、キチントさん「パチック」でとめる。
5.
耐熱皿に④をのせ、電子レンジ(500W)で6分加熱する。
6.
⑤を混ぜあわせて器に盛りつけ、残りのしょうがを添える。
https://cookpad.com/recipe/3433029
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