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大根と林檎のサラダ
by さざなみ太夫
林檎をおいしいおつまみにしました。
コツ、ポイント
酸味の少ない大粒のマスタードを使いました。粒の大きいマスタードが、おすすめです。 レモン汁の効果でマヨ和えですがさっぱりいただけます。
材料
(3人分)
大根
15センチ
林檎
半分
マヨネーズ
大匙2
粒マスタード
大匙1
塩コショウ
少々
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
林檎はあまり好きでないのでサラダや和え物として食べたくて考えました。
1.
大根、りんごを大きさをそろえて細切りにする。
2.
材料を全部和える。
https://cookpad.com/recipe/3433457
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