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野菜汁が出ない もやし炒め
by のぶ陳
野菜の水分で ヒタヒタの炒め野菜が回避できます。
コツ、ポイント
もやしを湯通し
材料
(2)
もやし
1袋
■
木耳
砂糖
大匙2
豚肉
100
塩胡椒
適量
醤油
大匙3
卵
2
このレシピの生い立ち
なし
1.
お湯を沸かし、もやしを投入 1分以内でザルにあげ
2.
豚肉を炒め、塩胡椒 卵を投入し、しばらく待つ
3.
豚肉に火が通る前に砂糖を入れ、木耳ともやしを投入。 後は調味料入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/3433779
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