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ハロウィン♡簡単カボチャクッキー
by ちゅんまっち
生地はミキサーで混ぜるだけ!あとはお絵描きを楽しみながら♡2015.10/26話題入り!つくレポ頂いた皆さんに感謝です!
コツ、ポイント
焼き上がりまでは簡単に出来てしまうので、あとはお絵描きをゆっくり楽しんでくださいね♡ お子様と一緒にしても楽しいと思います。 絵は乾くと少しヒビ割れてきますが、これもなんとなくハロウィンっぽいです(๐›ω‹๐)੭
材料
(30枚分)
薄力粉
240
砂糖
120
バターorマーガリン
120
片栗粉
40
カボチャ(皮除いて
120
ココアパウダー
大2
このレシピの生い立ち
アイシングクッキーは可愛いんだけど、時間も手間もかかってしまうので、もっと簡単にハロウィンっぽいクッキーが作れないかなぁと考えました。
1.
かぼちゃはレンジして皮を取っておく。
2.
ココアパウダー以外の材料を全てミキサーに入れる。 (パワーのないミキサーの場合は、フードプロセッサーに変えてください。)
3.
《追記》かぼちゃとバターを先に入れて一度ミキサーをかけた後に他の材料を混ぜた方が、まとまりやすいです。
4.
ひとまとまりになるまでミキサーをかける。まとまったら300gだけ取り出す。
5.
ミキサーの残りにココアパウダー大1を入れて、スイッチを入れて混ぜる。
6.
はじめに取り出した黄色の生地をラップで包み筒状に丸める。この時に、巻きすを使うとやり易い。
7.
ココア生地は巻きすの幅に合わせて薄く伸ばす。
8.
ココア生地の上に黄色生地を置いて巻きすで巻く。それから巻きすのまま冷凍庫で1時間休ませる。
9.
冷凍庫から生地を取り出し、8ミリの厚さに切る。
10.
カットした後に、まとめて麺棒でコロコロして厚さを均一にする。
11.
180度に余熱したオーブンで20分程焼く。
12.
ココアパウダー大1に水を少々入れて、絵の具程の硬さをつくる。爪楊枝でイラストを描いたら出来上がり‼︎
13.
出来上がり!
14.
《追記》次の日以降に湿気てしまったクッキーは、トースターで2〜3分温めて下さい。冷めたらカリカリになります。
https://cookpad.com/recipe/3434100
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