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【簡単】甘栗でマロンクリーム/モンブラン
by イヒャイ
3回フードプロセッサーで混ぜるだけ! 5分で出来ちゃいます ※甘さ:かなり控えめ メープル/砂糖にて調整してください
コツ、ポイント
混ぜるだけで簡単です 【余談】 ダ○ソーの剥き栗では甘さ等含め、うまくいきませんでした あくまで甘栗剥いちゃいましたのレシピ、また参考用にお使いください
材料
■
【マロンクリーム】
甘栗剥いちゃいました
50g
生クリーム
50ml
メープルシロップ
大さじ1
ラム酒
数滴
■
【モンブラン】
ミニタルト
市販のもの
甘栗剥いちゃいました
数個
このレシピの生い立ち
マロンクリームが食べたくて、 勢いで分量を考えて作ってみました
1.
【マロンクリーム】
2.
①「甘栗剥いちゃいました」を細かく刻む
3.
②フードプロセッサーで1を細かく粉状にする
4.
③生クリーム、メープルシロップを追加し、もう一度、フードプロセッサーで混ぜる
5.
④クリーム状になったところでラム酒を入れ、さらに混ぜる
6.
【モンブラン】
7.
①「甘栗剥いちゃいました」を飾り付け用に小さく切る
8.
②タルトにマロンクリームを注入し、①を乗せれば完成!
https://cookpad.com/recipe/3434735
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