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簡単 おつまみ♩キムチ豆腐
by ぽよ太郎丸
お肉がのってボリュームUP!おつまみ、夕飯のあと一品に♩ 甘めにして我が家では小学生の息子も食べてます(^^)
材料
豆腐(絹)
一丁
豚ひき肉
100g
キムチ
ひとつまみ
ごま油
適量
砂糖
大さじ1/2〜1 お好みで
焼肉のタレ
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったちょっぴりのキムチを消費させたくて作りました(^O^) ☆ひき肉も豆腐もなしで、キムチのみをこの味付けで炒めて、そのまま簡単なおつまみの一品にしても美味しいですよー^ ^
1.
キムチを小さく刻む
2.
ひき肉をごま油で炒めて、肉に火が通ったらキムチも一緒に炒める
3.
砂糖、焼肉のタレで味をつける
4.
豆腐にのせて完成!
https://cookpad.com/recipe/3437154
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