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いももち
by 腹ぺこカエル
大人のおつまみ~子供のおやつにもなる
コツ、ポイント
弱火で焼くともっちり。 ラップでくるんで冷凍も可能。
材料
じゃがいも
中2
お好みの野菜
50g
塩
小1
片栗粉
大3
このレシピの生い立ち
頂いたじゃがいもの大量消費です
1.
じゃがいもの皮を剥き、千切り器でおろす。
2.
鍋にじゃがいもを入れ、ひたひたの水、塩を入れて湯がく。
3.
指でつぶれるくらいに火が通ったら、ざるに明け、水気をきる。
4.
ボールに湯がいたじゃがいも、野菜、片栗粉を入れ混ぜる。
5.
熱したフライパンでお好みの大きさに焼く。
https://cookpad.com/recipe/3437598
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