しゃきしゃきピーマンとこぼうと人参の甘辛美味しいきんぴらごぼう(*^^*)
コツ、ポイント
煮てる途中時々かき混ぜながら煮ると更に美味しいです
このレシピの生い立ち
ピーマン入りのきんぴらごぼうも美味しいと思って
1.
こぼうはささがきにする
人参は太めの千切りにする
ピーマンは細く切る
2.
油を入れて温めたフライパンにこぼうと人参を入れて4分くらい炒め
水と砂糖と醤油を加えよく混ぜ6分煮る
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