コツ、ポイント
おにぎりを成型する時に大きくしすぎない、キュッと握ると焼いている時崩れないと思います。
中のチーズはちがう具にしても!(^o^)
このレシピの生い立ち
お味噌をお土産で貰ったので作ってみました^^
2.
ごはんに鰹節とすりごまをいれてスプーンなどを使って混ぜます。
混ぜ終わったら醤油をひとまわし入れて混ぜます。
3.
チーズは千切っておきます。
ラップの上にごはん、チーズ、ごはんの順に乗せてチーズが真ん中に来るように包んで形を作ります。
4.
フライパンに油をしいて、ごはんを焼いていきます。
6.
塗り終わったらフライパンの中心にお酒を少量入れて、蓋をします。
8.
中からチーズ♪
お好みで大葉やネギをのせても美味しいと思います!
https://cookpad.com/recipe/3438888
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