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☆みょうがの甘酢漬け☆
by Mika.M
みょうがが大量に採れた時はこれ
材料
みょうが
200g
●酢
150ml(カップ3/4)
●水
100ml(カップ1/2)
●上白糖
65g(カップ1/2)
●塩
小1
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを試してようやく自分好みになりました。
1.
みょうがを縦半分に切りサッと茹でてザルにあげる。
2.
●の調味料を火にかけ溶かす。
3.
きれいな容器に1と2を入れ粗熱が取れたら出来上がり。
4.
冷蔵庫で保存して早めに食べる。
https://cookpad.com/recipe/3439956
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