文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春菊で生春巻き
by みぽco
春菊新レシピ☆変わり種考えました!
コツ、ポイント
ライスペーパーは、濡らして少し置くと巻きやすくなります!エビは別にして、巻くと見た目も、キレイに♡
材料
(3本分)
春菊
45㌘程度
玉ねぎスライス
少し
ミョウガみじん切り
1つ分
スライスチーズ
1.5枚
えび
6尾
スイートチリソース
少々
生春巻きの皮
3枚
このレシピの生い立ち
一年中、春菊を頂いて常備菜となっている、我が家。マンネリしてしまう…頭をひねりました♡
1.
玉ねぎをスライスして、水にサラしておきます。ミョウガは、みじん切りしておきます。
2.
春菊は、食べやすい大きさに切っておきます。エビは、茹でます。
3.
生春巻きの皮を水で濡らします。スライスチーズを、半分に切る。皮の上にチーズ→春菊→玉ねぎスライスをおく。
4.
スイートチリソースを少しかけ巻いていきます。
5.
1巻して、両端を折込んで、エビを2つおく。
6.
最後まで、巻いたらOKです。 あとは、切ってお皿に盛って下さいね♡
https://cookpad.com/recipe/3440225
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.