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簡単♪炊飯器でふわもちヨーグルトケーキ
by mikkusan
牛乳がなかったので、ヨーグルトでなんとか出来ないかと思い、作って見ました~^^ しっとり系ですが、意外にふわふわで、程よく酸味もある感じでオススメ(*`・ω・)ゞデシ
コツ、ポイント
炊飯器により仕上がりが違います。竹串で沢山ついてくるようだったら少しずつ再加熱をして下さい。砂糖は控えめなので甘めお好きな方は増量で♪ 2011,6,15追記 出来立てはふんわり、冷めるともっちり感が強くなります。
材料
ホットケーキミックス
150グラム
ヨーグルト(無糖)
300グラム
卵
2個
砂糖
大6
粉砂糖
お好みで
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでおやつが食べたいけど、牛乳がない!!! 買いに行くのも面倒だし、ヨーグルトで代用を考えましたwヾ(´▽`*)ゝエヘ
1.
ホットケーキミックス以外の材料をボールでしっかり混ぜる。
2.
【1】にホットケーキミックスをさっくり混ぜる。
3.
炊飯器でスイッチオン♪待つだけ^^
4.
足りなかったら再加熱して様子みてください。
https://cookpad.com/recipe/344127
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