コツ、ポイント
ニンニクの投入は必ずフライパンのときに行う。
黒胡椒は最後若しくは皿に盛ってからかける。
1.
ジャガイモ、ニンジンを皮をむき千切りに、玉ねぎはスライスする。
2.
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ弱火で香りを移す。
4.
焦げ目が軽くつく程度に火が通ったらコンソメ、クレイジーソルトを投入し全体になじませる(クレイジーソルトは加減して下さい)
5.
黒胡椒を振り、火を止めて皿に盛り付けて完成。
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