|
＊豚こまde変わりトンカツ＊
by
小春mama
|
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/344231
揚げ時間カット。カロリーカット。柔らかくてとってもジューシーな少し変わったトンカツをどうぞ♪切り口が可愛いトンカツです＾＾*《追記》「お弁当レシピ」サーモス賞頂きました。どうもありがとうございました＾＾*
|
|
豚肉（こま切れ）
|
300ｇ
|
|
プチトマト
|
大きめ4個
|
|
とろけるチーズ
|
50ｇ程度
|
|
小麦粉・卵・パン粉
|
適量
|
|
|
【1】 豚肉に塩・コショウして、プチトマトとチーズをそれぞれ丁寧に包んでいきます。
|
|
|
【2】 形を崩さないよう小麦粉をまぶし、卵に浸してパン粉をつけます。
|
|
|
【3】 油の中で転がしながらからっと揚げて出来上がり。ソースをほんのり垂らしてどうぞ＾＾*
|
|
|
【4】 《トマトver.》火が通ったトマトは甘くて美味しい♪
|
|
|
【5】 《チーズver.》あつあつチーズで更にジューシー♪
|
|
【コツ、ポイント】大き目のこま切れ肉から具を包んでいくと上手に包めます♪トマトとチーズを一緒に包んでも♪お弁当メニューにもおすすめです＾＾*
【このレシピの生い立ち】おいしいトンカツが食べたくて。冷蔵庫の中でプチトマトがゴロゴロしていたので、豚こまちゃんと変身してもらいました＾＾*
|
|
携帯電話でレシピ＆つくれぽを投稿できる！
クックパッドの携帯サイト「モバれぴ」
|
|
|