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フープロ使いません。簡単クリームポテト
by +ききらら+
フードプロセッサーを使うのが面倒くさくて、袋で揉み揉みしましたが簡単に滑らかにすることができました☆子どもも大好きです。
コツ、ポイント
お砂糖を少し入れることでコクが出て美味しくなります。
材料
(3人分)
じゃがいも
3個
玉ねぎ
4分の一個
シーチキン
1缶
ベーコン
適量
塩胡椒
適量
スライスチーズ
2枚
牛乳
大さじ2〜
ブラックペッパー
お好みで
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたくて^^;ベーコンもチンしてますが、フライパンで焼くともっと美味しくなります。
1.
じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさにカット。玉ねぎとベーコンはみじん切りにする。
2.
深めの皿に①を入れて、じゃがいもにスッと箸が通るまでレンジでチンする。
3.
②をジップロックの袋に移す。(薄手のナイロン袋だと揉み揉みする時に破けやすいので)
4.
袋にスライスチーズ、塩胡椒、油をきったシーチキン、牛乳、砂糖を入れてペースト状になるまで揉み揉みする。
5.
柔らかさ、滑らかさは牛乳を足す。味が足らなければ塩胡椒で調整。お皿に盛付け、お好みでブラックペッパーをかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3442521
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