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麺つゆで♪簡単☆たこ飯
by kyonmi
麺つゆで簡単味付け♪♪お米とタコを炊飯器に入れスイッチON♪♪で出来上がり(*´艸`)
コツ、ポイント
麺つゆだけでもOK♪ですが♪ 薄口醤油を入れると味がしまる気がします(*^_^*)
材料
茹でたこ
150g
お米
2合
☆おろし生姜
小さじ1
☆麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ3
☆薄口醤油または白だし
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆ほんだし
大さじ1
このレシピの生い立ち
おばあちゃん達が採ってきた新鮮なタコを使って(*^_^*)
1.
米をといでザルにあげて水切りしておき、 タコ足はお好みの大きさに切っておきます
2.
炊飯釜にお米を入れ、☆の調味料を加え、 2合のメモリまで水を注いで軽く混ぜ、上にタコを乗せて、スイッチON♪♪
3.
ブザーがなり蒸れたら ふっくらと混ぜ お茶碗に装います
4.
お好みでネギや三つ葉をちらして出来上がり♪うちはドライ三つ葉で☆針生姜を乗せたり酢橘をギュっも美味しそー(*´艸`)
5.
「お酢で柔らか〜イイダコの茹で方」は、こちら〜♪♪ (レシピID:2397821 )
6.
H.28.3/17 話題入り♪♪ ありがとうございます(o^^o)
7.
H.28.7/1 クックパッドニュースに掲載していただきました(o^^o)ありがとうございます
https://cookpad.com/recipe/3442530
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