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簡単☆梅干・長いも、たたくだけ! by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/344275
簡単ですが、さっぱりして美味しいですよ♪かたまりを残すとシャリシャリと美味しいです。
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材料:(2人分)
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| 【1】 長いもの皮をむき、乱切りして、厚めのビニール袋にいれる。梅干の種をとり一緒にいれる。 |
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| 【2】 ビニールのうえから、ビンの底や、麺棒などで、トントンたたいてつぶす。少し固まりが残ってるくらいで器にいれて食べる。 |
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| 【3】 ☆つくれぽ☆でのりをのせていただいてます♪味のりをハサミでチョキチョキ。のりの香で風味up!アレンジありがとうございます* |
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【コツ、ポイント】簡単です(笑)すりおろすより、粒々がのこってて、シャリシャリとおいしいです。 蜂蜜梅干でしても美味しかったです♪
【このレシピの生い立ち】主人のリクエストで作りました♪