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さっぱり レモン餃子♫
by いくら食堂☆
塩レモンを使ったさっぱり餃子です! タレをつけなくてもOKです!
コツ、ポイント
塩レモンを使用するので余計な調味料はなくても十分です! エビを入れるとプリプリ感が出て良いです♫
材料
(約40個分)
豚ひき肉
300g
むき海老
100g
キャベツ
1/4個
塩
ひとつまみ
黒胡椒
少々
塩レモン
小さじ3
餃子の皮
40枚(小)
このレシピの生い立ち
レモン餃子があるのを知って、自分でも作ってみようと思いました!
1.
キャベツを粗みじん切りにし、塩を加えて揉み込む 水分が出たら絞っておく 海老は1cm弱ぐらいに切っておく
2.
ボールに豚ひき肉、黒胡椒、塩レモン、①を入れよく混ぜる
3.
②を餃子の皮に包み、フライパンで中火で5分蒸し焼きにして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3442862
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