実家よりたくさんのなすびが。。。なすの大量消費にぴったりメニュ~一人で軽くペロリと2本ほどいけちゃう!
コツ、ポイント
なすは厚めが美味しい。味噌はお好みのものでいいと思います。
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に好みの味に仕上げました
1.
なすはお好きな形に切って水に20分ほどさらして、しっかり水気をとってやわらかくなるまで揚げる。
2.
フライパンに◎の材料を入れ煮たったら、1をいれ絡める。
https://cookpad.com/recipe/344406
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