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簡単ごちそう♪松茸ときのこのお吸い物!
by 331ミミイ
松茸の香り広がる、きのこのお吸い物です(*^^*) 贅沢な和食の一品に♡
コツ、ポイント
サッと煮るだけ、簡単です! 写真は、すだちを乗せました(*^^*)♪
材料
(3人分)
松茸
2本
椎茸
3個
えのき
1束
水
4カップ
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1
このレシピの生い立ち
奮発して松茸を買ったので、さっぱりシンプルな、お吸い物にしてみました♪ 松茸の良い香りが広がります(^^).*゜
1.
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落として、半分の長さに切る。
2.
松茸は薄く切る。
3.
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
4.
沸騰したら、きのこを入れて、再び沸騰したら、弱火で5分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3444513
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