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簡単★ポークジンジャーソース
by ちぃ~ち
ジンジャーソースさっぱり食べやすいです。お肉には、なんにでも合います♪
コツ、ポイント
お肉は、こんがりパリッと焼いてください。あまり触らないのがポイントです。
材料
厚切り豚ロース
2枚(200グラム)
●醤油
大さじ2
●赤ワイン
大さじ1
●玉ねぎ(すりおろし)
1/4個
●しょうが(すりおろし)
大さじ1
●にんにく(すりおろし)
小さじ1
●アガベシロップ(砂糖でもOK)
大さじ1
このレシピの生い立ち
しょうがを沢山食べたくて、作りました。 さめても美味しいので、お弁当にも最適です。
1.
熱したフライパンで、お肉を焼く。
2.
●の材料を、全て合わせておく。
3.
お肉が焼けたら、そのままお肉の油が残ってるフライパンで、②をいれ1/3くらいに煮詰めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3445276
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