レンジで簡単に出来ちゃうヘルシーメニュー。
長いものふんわりした生地の下には茹でた鶏肉と椎茸、そしてたっぷりの刻みネギ。
隠し味梅肉が美味しさのポイントです。
コツ、ポイント
レンジでの加熱は食べる直前にした方がふんわりおいしく食べれます。
1.
長いもをすりおろし、そこにだし汁、卵、醤油、練り梅を加えてよく混ぜておく。
2.
鶏肉を一口大に切って茹でておく。
椎茸も4つ切りにし軽く炒めておく。
3.
耐熱皿に茹でた鶏肉、椎茸、刻みネギをおきその上から1の長芋をかける。
4.
ラップをして500wのレンジで4分加熱する。(食べる前に加熱したするのをおすすめします)
https://cookpad.com/recipe/344594
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