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★フルーツ酢を作るのが好きで旬のフルーツが出ると必ず作ります。今回はすだちが手に入ったのでレシピに♪ ★すだち…生産量98%徳島県。8月下旬〜10月中旬が美味しい時期。ゴルフボール大の小さな果実。(ちなみにかぼすは大分県産が有名でミカン大)