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五朗島金時でスイートポテトの様な焼き芋
by うさこの小屋
石川県加賀野菜「五朗島金時」で作るねっとりとしたスイートポテトの様な口当たりで、とっても甘い焼き芋です!!
コツ、ポイント
特にないです♪
材料
(食べたいだけ)
五朗島金時(小さいもの)
いくつでも
このレシピの生い立ち
大きくても小さくても同じお芋♪小さいとお弁当のデザートとして職場に持って行けるんですよね。
1.
芋の皮についている土等をキレイに洗う。皮は傷つけないように…
2.
濡れたままアルミホイルに2-3本位ずつくるむ。
3.
オーブンレンジの下段に入れて、予熱せず、160度のオーブンで90分焼く。
4.
焼き上がったら、熱々のうちに食べて下さい♪ 直ぐに食べないときはアルミホイルから出して冷ましておく。
5.
温め直すときは、そのままレンジで温めてから、ガスコンロの魚を焼く所で、軽く焦げ目が付くまで焼くと香ばしくなって美味です♪
https://cookpad.com/recipe/3449174
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