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春菊と燻製裂きイカのごま和え
by ミシャコ
燻製裂きイカの旨味と塩味が春菊に丁度良く合います。ごま油との相性も抜群です♪
コツ、ポイント
和える際は先にごま油をかけコーティングする。
材料
(2人分)
春菊
1袋
燻製裂きイカ
適量
すりごま(白)
大さじ3
◼ごま油
大さじ3
このレシピの生い立ち
春菊を美味しく
1.
春菊を洗い3㎝幅程にカットし、茹で、軽く手で絞り水気を切って器に入れる。
2.
1にごま油を回しかけ和える。
3.
2にすりごま、調理バサミでカットしたイカを入れ和える。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3449308
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