ほとんどまぜるだけなので簡単に作れますよ、辛いと感じたら唐辛子を減らして下さいね!
コツ、ポイント
クラゲの塩ぬきはしっかりして下さいね!ゴマ油は後でかけてもいいですよー
材料
☆唐辛子(粗、粉どちらでも、混ぜてもいいですよ)
大さじ1
このレシピの生い立ち
塩クラゲの食べ方をアレンジしたくて
1.
塩クラゲをしっかり水洗いして、1時間ぐらい水にさらす。そのあと、熱湯に1分くぐらせる。水にさらしてして冷やす。
2.
長ネギをみじん切り、イカの塩辛も細かくきざむ。
3.
クラゲをお好みの大きさに切る。お好みでどうぞ。
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