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余った餃子の具で簡単そぼろチャーハン♪
by れんげまま
余った餃子の具を簡単アレンジ(*´ω`*)
コツ、ポイント
しっかり強火で炒めて水分を飛ばしてください!
材料
(1人分)
ごま油
適量
餃子の具
適量
卵
1個
ご飯
茶碗軽く2杯くらい
塩コショウ
適量
味の素
1フリ
だし醤油
大さじ1~2(好みで)
このレシピの生い立ち
子ども達に餃子を包ましたら具が大量に余ってしまい…。 次の日のお昼ご飯に手軽に作ってみました(*‾∇‾)ノ
1.
フライパンにごま油を熱して餃子の具を入れて炒めて火が通ったら1度取り出す。
2.
1のフライパンにそのまま溶いた卵を入れて菜箸で軽く混ぜる。 卵が固まる前にご飯と1の具を入れて混ぜる。
3.
塩コショウと味の素で味を整える。 最後にだし醤油を鍋肌から回し入れて香りが出たら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3449442
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