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ひつまぶし
by あんちゃみん
3度美味しい ひつまぶし
コツ、ポイント
★鰻かば焼きはレンジで温めるより、グリルで焼き目を付けた方が美味しく仕上がります。 ★だし汁のレシピID : 2108517 です。
材料
(4人分)
鰻かば焼き
2
酒
大さじ2
だし汁
600cc
レシピID : 2108517
小ねぎ
5本
刻み海苔
適量
わさび
適量
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きなひつまぶし…鰻さえあれば簡単メニューです。
1.
鰻かば焼きに酒をふり、グリル中火で10分焼く。
2.
小ねぎを細かく切る。
3.
海苔を刻む。
4.
器にご飯をよそう。
5.
ご飯の上に1㎝に切った鰻をのせる。
6.
1膳めは鰻をのせて。
7.
2膳めは鰻・刻み海苔・小ねぎをのせて。
8.
3膳めは鰻・刻み海苔・小ねぎ ・わさびをのせた上にだし汁をかけて。3度美味しく食べれます。
https://cookpad.com/recipe/3449600
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