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安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ!
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簡単!お肉を焼いてオーロラソースとからめるだけ!
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材料:(2人分)
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| 【1】 鶏肉はそぎ切りにし※で下味をつけておきます。 | |
| 【2】 ●の合わせ調味料を鍋に入れて軽く火を通す。 | |
| 【3】 下味つけた肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焼く。 | |
| 【4】 皿に盛り、②のソースをかける。または、鶏が焼けたらフライパンでからめてもOK! |
【コツ、ポイント】鶏は最低10分は下味して放置してくださいね。 マヨネーズはメーカーによって酢っぱさが違うので量を調整してください。
【このレシピの生い立ち】ひま姫ママのレシピをずっと作りたかったのですが、鶏はある。しかし、揚げ油の片付けが面倒だったので、焼いてみました。
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