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包丁いらず。ずぼらな豆腐の味噌汁
by rito11
15.12.17クックパッドニュースに掲載感謝!すぐできて、崩れた豆腐に味が染みるので手抜き感無し◎
コツ、ポイント
味噌汁の作り方はご家庭の味でどうぞ。豆腐は崩しやすい絹ごしを推奨します◎おたまは金属製の方が豆腐を崩しやすいかも?
材料
(3~4人分)
豆腐
1丁
増えるわかめ
お好みで
水又は出汁
お好みで
味噌
お好みで
このレシピの生い立ち
ズボラなのでいかに楽チンできるか…と思いつきました
1.
我が家では水に増えるわかめを適当に投入!
2.
そこへ豆腐を1丁まんまドボン! 顆粒だしを適当に小さじ1くらい入れる
3.
あとは火にかけて沸騰したら火を止め、味噌を好みの濃さで溶かし入れる
4.
仕上げにおたまで豆腐を崩しながらかき混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/3449953
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