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お手軽節約チーズフォンデュ
by ひろなる0222
お手軽でお財布にも優しい 手軽なチーズフォンデュです チーズが固まらないレシピなので おつまみやゆっくり味わって下さい
コツ、ポイント
チーズを入れましたら 中火程度で焦げ付かないようにしてください
材料
(2~4人前)
ナチュラルチーズ
100グラム
白ワイン
大さじ4
生クリーム
20cc
牛乳
60cc
無糖ヨーグルト
50ccくらい
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
いつも食べるのが遅くて チーズが固まってしまうので考えてみました
1.
まず牛乳 ヨーグルトを鍋に入れひと煮立ちさせます
2.
ひと煮立ちさせた鍋にチーズとマヨネーズと白ワインを入れ馴染ませ 塩胡椒で味を整えます
3.
最後に生クリームを入れ滑らかで濃厚になり チーズフォンデュ完成です ブロッコリーやお好きな野菜等に付けてお食べください
https://cookpad.com/recipe/3450017
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