ルルロロのクッキー型で作ったオムライス風おにぎり。キャラ弁にどうぞ♪
コツ、ポイント
ケチャップライスは炒めなくても良いですが、炒めた方が水分が飛んで美味しいです(^^)
作り方5~7はお弁当カップの上で作業すると楽です。
具を入れるならオレンジ色に響かないものがおすすめ!(写真はみじん切りにした人参を入れてます)
このレシピの生い立ち
ルルロロのクッキー型を入手したので。
1.
卵に塩、こしょうをし、よくかき混ぜる。温めて油を敷いたフライパンに流し入れ、薄焼き卵を作る。お皿に取り出し冷ましておく。
2.
ボウルに温かいご飯とケチャップを入れ、ご飯をつぶさないように混ぜる。塩、こしょうで味を調える。
3.
フライパンに油を敷き、2を軽く炒める。
お皿に取り出し、冷ましておく。
4.
1の卵と、チーズをルルロロのクッキー型で抜く。
5.
ルルロロのクッキー型で3のケチャップライスを形作る。
6.
ルルを作る。お弁当カップの上に卵、チーズ、ケチャップライスの順にのせ、ゴマ、海苔、チーズで顔を作る。
7.
ロロは逆にケチャップライス→チーズ→卵の順にのせる。
https://cookpad.com/recipe/3450857
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