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さくさくしょうゆフロランタン☆高野豆腐で
by haraya
高野豆腐で簡単フロランタン♪さくさく香ばしくてとまりません(^^)
コツ、ポイント
みそ汁用や小さくカットシリーズを使っても,時短です(^^) クッキー生地のように包丁でカットできないので,スプーンなどでとりわけます。2で,一つ一つセルクルに入れて焼いてもOKです。
材料
(天板1枚分)
新あさひ豆腐
30g
●しょうゆ
大さじ1
●水
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1
〇砂糖
40g
〇バター
40g
〇はちみつ
40g
〇生クリーム
60g
〇アーモンドスライス
50g
このレシピの生い立ち
ヘルシーなスイーツを考えていて。高野豆腐を生地の代わりにしたらさくさくで美味しかったです♪
1.
高野豆腐を水で戻し,水気を絞る。その後,できるだけ薄く,小さくカットする。
2.
混ぜた●をからめて天板に広げ,170℃余熱したオーブンで15分焼く。
3.
〇のアーモンド以外を鍋に入れて煮詰める。とろみがついてきたらアーモンドをいれ,2の上にまんべんなく広げる。
4.
再度170℃オーブンで20分焼く。焼き上がりは,粗熱がとれたらカットする。
https://cookpad.com/recipe/3451148
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