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グレープフルーツでバニラアイスクリーム
by yume.ba-ba
今が旬の甘~いグレープフルーツとバニラアイスの相性◎です。
コツ、ポイント
アイスクリームと混ぜるときは、溶けやすいのでザックリと混ぜてください。
材料
フロリダ産グレープフルーツ
1個
バニラアイスクリーム
150g位
食パン6枚切
1枚
◎紅茶
小1
◎シュガーパウダー
大1
ミニストロー(楊枝)
数本
このレシピの生い立ち
今が旬の美味しいグレープフルーツで何か作れないかと、冷蔵庫の中にある材料で考えました。
1.
グレープフルーツは写真のように斜めに切り、アイスクリームを盛る場所を平らにカットする。下の部分も食べやすく切れ目を入れておく。
2.
◎は混ぜ合わせておく。食パンをダイス切りし少量の油でカリッと揚げ、混ぜ合わせた◎にまぶす。1で、取り除いたグレープフルーツを房から出し、食べやすい大きさに揃え、市販のバニラアイスにざっくりと混ぜる。
3.
グレープフルーツは数個飾り用に残し、2の揚げパンと一緒にストローに刺す。1の上にそれぞれを盛り付けて出来上がり。お好みでメイプルシロップをかけても、いっそう美味しくいただけます。
https://cookpad.com/recipe/345131
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