超特急☆そっくり！メロンパン
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超特急☆そっくり！メロンパン
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余熱の間に準備完了！あっという間にメロンパン？！外はカリッ！中はふんわり♪です。焼きたてをどうぞ♪
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材料：(６個)
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| 【1】 オーブンを１９０℃に余熱開始。小皿にグラニュー糖を入れておく。 | |
| 【2】 ボウルに卵、生クリーム、バニラオイルを入れてよく混ぜ、自家製ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。 | |
| 【3】 ６等分し、手で軽く丸めたら、①の皿に押し付けて、グラニュー糖を片面につける。 | |
| 【4】 オーブンシートを敷いた天板にグラニュー糖のほうを上にして置き、さらにグラニュー糖を少し振り掛ける。 | |
| 【5】 オーブンで２０分焼いて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】生地が軟らかいので、丸めるときは手に水をつけると扱いやすいです。市販のホットケーキミックスを使うときは、バニラオイルは必要ありません。
【このレシピの生い立ち】いつも作っているプチパンにグラニュー糖をまぶしたら、メロンパンに見えないかなぁ・・・と。
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