文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトのチーズカップ焼き(付合わせに○)
by inyako
今年初㊗2017/1/11話題大感謝✿ でっかいトマト~!火を加えてリコピンUP~ 付け合わせにデン!とな♡
コツ、ポイント
トマトの種(水分)はしっかり排除 これはサブなのですが メインに近いサブにしたい場合は モッツラレラチーズをオススメしますです。 我が家は ボンビーなので買えませんでした (キ▼д▼;)トホホ・・
材料
トマト(中)
2
茄子
中5センチくらい
玉ねぎ
中5分の1くらい
にんにく(みじん切り)
1片
オリーブオイル
小さじ1
A塩コショウ
少々
Aコンソメ顆粒
こさじ半分
A砂糖
大さじ半分
Aケチャップ
少量
溶けるチーズ(モッツァレラが本当は良い)
適量
仕上げ用バジル
適量
このレシピの生い立ち
トマトを食いたい!といったメンズに てけとーな ρ(‾∇‾o) コレ作ってあげたら 喜んだ。
1.
トマトを上から3分の1のとこでカット 両方とも 種を取り除き3分の2の方はくりぬく
2.
くりぬいたのと 3分の1のとこを適当にカット
3.
玉ねぎスライス 茄子はところどころ皮をむき半月にスライス
4.
3を オリーブオイルを入れみじん切り大蒜と一緒にフライパンで炒める
5.
2を加え Aで味付け 汁気を飛ばす 味見る
6.
1のくりぬいたトマトに5を入れて チーズをのせて オーブントースターで好みの焼きにしたら バジルのっけて出来上がり
7.
←余裕があるようなら トマトの中にもチーズインで~
8.
かれこれ、 化石歴2年也(‾_‾)を経て サゴサク様がぁぁ(TT)発掘して下さった♡ありがとすぎます〜( ;∀;)
9.
で、 サゴサク様のリピ( ;∀;)うれすぃ 更に Nakatoji様、ありみりん様から〜のお届け。 思い残す事無し!w
https://cookpad.com/recipe/3453035
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.