文字サイズ:
小
中
大
印刷する
面倒くさがりのコンソメスープ
by fuuuuco
包丁不使用♪ウインナーとキャベツだけのコンソメスープ。
コツ、ポイント
しんなりしたキャベツが好きな方は、煮る時間を長めにしてみてください。 じゃがいもを入れればポトフっぽくなります。
材料
(2~3人分)
ウインナー
6本
キャベツ
3枚
固形コンソメ
2個
(粒形コンソメの場合)
(小さじ4)
オリーブ油(サラダ油でも可)
大さじ1
水
500ml
塩
少々
胡椒
少々
このレシピの生い立ち
朝ごはんにトーストだけだと物足りないなーと思って。
1.
キャベツは手で一口大にちぎる
2.
中火: 鍋にオリーブ油(サラダ油)をしき、キャベツを炒める。 ※全体に油がまわってしんなりするくらいまで。
3.
中火: 水とコンソメを入れ、コンソメが溶けるくらいまで煮る。
4.
中火: ウインナーを入れ、3分くらい煮る。
5.
お好みで塩と胡椒をかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/3455618
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.