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ブロッコリーとチーズの<スープ玉>
by まんまるらあて
<スープ玉>第4弾は、お湯を注ぐだけバージョン!野菜たっぷりですよ~♪
コツ、ポイント
人参は型抜きしたものを使いましたが、どんな形でもOKです。
材料
(4人分)
ブロッコリー
120g
にんじん(小さい花型に抜いたもの)
12枚
ベビーチーズ
2個
コンソメ(顆粒)
小さじ1
このレシピの生い立ち
ちょっとスープが欲しい時に便利な<スープ玉>。 お湯を注ぐだけバージョンを考えてみました。
1.
ブロッコリーは小さめの一口大にする。花型で抜いた人参と一緒に柔らかくなるまで蒸し煮。
2.
ベビーチーズは5㎜角くらいに切っておく。
3.
ラップの上に、チーズと人参を置き、
4.
水気を切って冷ましたブロッコリーをコンソメで和える。
5.
④を乗せ、
6.
ラップの四隅を持ち上げて丸く整え、
7.
マスキングテープで留める。 <スープ玉>完成!
8.
【食べ方】 器に<スープ玉>を1個入れ、
9.
熱湯100ccを注ぐ。 混ぜてお召し上がりください。
10.
今回使ったチーズはコチラです。
11.
基本の<スープ玉> はコチラ↓ ID3446537
https://cookpad.com/recipe/3456051
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