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ショウガの即席甘酢漬け
by ふじたかな
即席のガリ!電子レンジチンしてすぐ食べられます!(o^^o)
コツ、ポイント
薄くスライスできる新生姜で作って下さいね!
材料
新生姜
ひとかけ (だいたい20g)
砂糖
大さじ1
酢
大さじ1
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
新生姜がみずみずしくて、すぐできそうだったのでやってみました。
1.
新生姜をよく洗って、皮をむき、薄くスライスする。スライサーを使ってもよい!
2.
耐熱皿に生姜を入れ、砂糖を全体にまぶして3分おく。
3.
塩、酢を入れて、ふんわりラップをして、電子レンジ600wで1分加熱する。
4.
ラップを取り、全体を混ぜながら冷まして、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/3456110
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