文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に♪パプリカのおかかポン酢炒め
by mimioon
我が家のお弁当おかずの定番☆パプリカの甘みとポン酢の爽やかな酸味がよく合います。簡単ですよ~!
コツ、ポイント
我が家ではゆず風味のポン酢醤油を使っています。鰹節とごま、両方入れるのが一番美味しいですが、どちらかだけでも美味しいです。パプリカはお好みの色でどうぞ!
材料
(作りやすい量)
パプリカ(中くらい)
1個
ポン酢醤油
小さじ1
鰹節
小分け1パック(2.5g)
白いりごま
小さじ1
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
たまたまパプリカをポン酢で味付けたら美味しかったので、よく作っています♪彩り良いのでお弁当おかずに重宝しています。
1.
パプリカは半分に切ってヘタと種を除き、横半分に切ってから縦長に切る。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、パプリカをさっと炒める。
3.
ポン酢を加えて混ぜ合わせたら、鰹節を入れて馴染ませる。おろし際にごまを振って混ぜたら完成です。
4.
2017.5.27 クックパッドニュースに掲載して頂きました(*^^*)ありがとうございます!
5.
2017.5.28 話題入りしました!作って下さった皆様、ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/3456882
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.