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仕事をしていた当時のシェフの好物でした。 初めて聞いた時は、えー生姜焼きに玉ねぎ入れちゃうんですかー⁇って思ったけど、子どもが出来て、薄切り肉をよく調理するようになり、ハマりました! 今はわが家の定番スタイルです(#^.^#)